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Ariège Agro-Ecologie

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Archives de Catégorie: Stages à la ferme

Stage avec Terre et Humanisme : Concevoir son projet d’agroécologie vivrière 2-6 août 2021

Vedette

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agriculture vivrière, agroécologie, agroécologie paysanne, Bruno Ghisclard, Emmanuel Chemineau, permaculture, Terre & Humanisme, Terre et Humanisme, Valérie Vanneste

Nous proposons avec l’association Terre & Humanisme un nouveau stage cet été. Il est intitulé « Concevoir son projet d’agroécologie vivrière« . Il aura lieu sur la ferme du 2 au 6 août prochains.

L’agriculture vivrière est la forme d’agriculture la plus pratiquée par les paysans à travers le monde. Son objectif principal est de nourrir le paysan, sa famille et ses proches. Les excédents des productions sont, en général, vendus sur des marchés locaux en circuits courts. Dans bien des pays, l’agriculture qui est pratiquée par ces paysans est de l’agroécologie.

Chez nous, l’agriculture vivrière est peu reconnue et pourtant elle est pratiquée par un certain nombre de personnes qui ont souvent une autre activité professionnelle principale. L’agroécologie offre un ensemble de pratiques et de principes qui peuvent grandement aider les projets vivriers.

Objectifs :

  • Apprendre à connaître son lieu à travers différents diagnostics
  • Comprendre le fonctionnement d’un sol et la façon de l’aggrader tout en produisant des denrées agricoles ou en élevant des animaux
  • Comprendre la place des arbres dans les agroécosystèmes et leur complémentarité avec les cultures ou les élevages
  • Connaître l’importance des élevages et leurs complémentarités avec les cultures
  • Envisager une gestion de l’eau pour se préparer aux changements climatiques

Contenu :

  • Les grands principes de l’agroécologie : écosystème sol vivant, travail respectueux, gestion de la fertilité, soins et traitements naturels, semences appropriées, associations de cultures, gestion de l’eau, élevages
  • Présentation de différents outils de diagnostic d’un site ou comment étudier son milieu : terre, eau, air et soleil
  • Techniques d’aggradation de sol pour produire des denrées agricoles
  • Les arbres, piliers de l’agroécosystème : fonctions biologiques et produits à attendre
  • Place des animaux : complémentarité avec les arbres et les cultures, produits, place dans l’agroécosystème
  • Gestion de l’eau : récupération d’eau de pluie, ouvrages de rétentions, irrigation et économies d’eau
  • Temps de travail sur les projets personnels des stagiaires

Méthodes et outils pédagogiques :

  • Alternance de présentations théoriques et d’ateliers pratiques
  • Analyse de situations sur la ferme-support
  • Remise de supports écrits
  • Jeux coopératifs
  • Travaux de groupe et personnels sur les projets des participants

Ce stage est animé par 3 formateurs :

  • Emmanuel CHEMINEAU – auteur de ce blog : paysan en agriculture vivrière et actuellement formateur en agroécologie et en permaculture au CFPPA ARIEGE-COMMINGES – Travaille dans l’agriculture depuis 30 ans en ayant été tour à tour éleveur de brebis laitières et allaitantes, directeur d’exploitation d’un lycée horticole, ouvrier agricole et enfin maraîcher et couvreur-zingueur.
  • Valérie VANNESTE : animatrice en agroécologie et formatrice en permaculture, Valérie pratique l’animation de formations depuis 10 ans en utilisant des outils pédagogiques qui relient notre espèce à son environnement. Jardinière elle a intégré les plantes sauvages et comestibles au quotidien et se soigne aussi avec les plantes.
  • Bruno GHISCLARD : animateur en agroécologie et formateur en permaculture. Paysagiste pendant plus de 30 ans, Bruno a eco-rénové et conçu son lieu de vie en suivant les principes permacoles. Marcheur, il entraîne actuellement Itaq un âne de deux ans au portage, à l’attelage et au débardage.

Bruno et Valérie sont les paysans de la Micro-ferme vivrière  « La Grangette »en Ariège. Ils ont créés l’association Chemins Permaculturels qui propose des stages et chantiers participatifs chez eux. Voici le lien vers la présentation de leur site :https://prezi.com/view/eYdyb5eha8vxU0eGsTjM/

Programme :

Les inscriptions à ce stage sont à faire directement auprès de Terre et Humanisme ici.

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Stage « Cheminons vers l’autonomie » du 3 au 7 août avec Terre & Humanisme

11 samedi Juil 2020

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agroécologie, autonomie, ferme agroécologique la Fustière, Terre & Humanisme

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Pour la cinquième année consécutive, nous accueillons le stage « Cheminons Vers l’Autonomie » de l’association Terre & Humanisme.

Il aura lieu dans quelques semaines, du 3 au 7 août. Il reste encore des places, n’hésitez pas à vous inscrire en contactant Terre & Humanisme.

L’objectif de ce stage est de donner un certain nombre de bases et de pistes pour celles et ceux qui souhaitent aller vers de l’autonomie familiale. La semaine est organisée par demi-journée avec une thématique particulière à chaque fois.

Pour le prochain stage les thèmes abordés et les intervenants sont les suivants :

  • Qu’est-ce que l’autonomie ? Présentation de la ferme agroécologique la Fustière et de la démarche d’autonomie poursuivie.
  • Techniques de bases et outils de travail du bois avec Patrick CHARMEAU (auto-constructeur de la maison CHARMEAU dans la région toulousaine) : réalisation de petites constructions et visite du site à proximité de la Fustière
  • Autonomie énergétique et alimentaire : appareils de cuisson et de séchage économes et fabrication et cuisson de pain au levain avec Patrick CHARMEAU et Emmanuel CHEMINEAU (auteur de ce blog).
  • Autonomie au jardin – démarrer son jardin sans travail du sol et gérer la fertilité avec les matières organiques (mulchs nourriciers, couverts végétaux et composts) avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie alimentaire et santé : les plantes sauvages comestibles et médicinales avec Bettina SENTENAC, ethnobotaniste et herboriste.
  • Autonomie et santé : préparations familiales à base de plantes avec Valérie VANNESTE, animatrice en agroécologie et jardinière en Ariège
  • Autonomie au jardin et à la maison – gestion de l’eau : récupération d’eau de pluie, systèmes d’irrigation, paillages, toilettes sèches avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie alimentaire : transformer le lait (fromages, crème, beurre,etc.) avec Véra MASURAT, qui mène un projet d’autonomie familiale depuis plus de 20 ans – visite du site à proximité de la Fustière
  • Autonomie au jardin : autoproduire ses semences avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie et animaux : introduction aux petits élevages avec Emmanuel CHEMINEAU.

Voici le programme détaillé de cette semaine :

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Il reste encore quelques places disponibles ! Alors n’hésitez pas à contacter Terre & Humanisme.

Stage « Cheminons vers l’autonomie » du 5 au 9 août avec Terre & Humanisme

09 dimanche Juin 2019

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Pour la quatrième année, nous accueillons le stage « Cheminons Vers l’Autonomie » de l’association Terre & Humanisme.

Il aura lieu dans quelques semaines, du 5 au 9 août. Il reste encore des places, n’hésitez pas à vous inscrire en contactant Terre & Humanisme.

L’objectif de ce stage est de donner un certain nombre de bases et de pistes pour celles et ceux qui souhaitent aller vers de l’autonomie familiale. La semaine est organisée par demi-journée avec une thématique particulière à chaque fois.

Pour le prochain stage les thèmes abordés et les intervenants sont les suivants :

  • Qu’est-ce que l’autonomie ? Présentation de la ferme agroécologique la Fustière et de la démarche d’autonomie poursuivie.
  • Techniques de bases et outils de travail du bois avec Patrick CHARMEAU (auto-constructeur de la maison CHARMEAU dans la région toulousaine) : réalisation de petites constructions et visite du site à proximité de la Fustière
  • Autonomie énergétique et alimentaire : appareils de cuisson et de séchage économes et fabrication et cuisson de pain au levain avec Patrick CHARMEAU et Emmanuel CHEMINEAU (auteur de ce blog).
  • Autonomie au jardin – démarrer son jardin sans travail du sol et gérer la fertilité avec les matières organiques (mulchs nourriciers, couverts végétaux et composts) avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie alimentaire et santé : les plantes sauvages comestibles et médicinales avec Bettina SENTENAC, ethnobotaniste et herboriste.
  • Autonomie et santé : préparations à base de plantes avec Claire BULTE, formatrice au CFPPA Ariège-Comminges et auteure d’ouvrages sur les plantes aux éditions Piktos.
  • Autonomie au jardin et à la maison – gestion de l’eau : récupération d’eau de pluie, systèmes d’irrigation, paillages, toilettes sèches avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie alimentaire : transformer le lait (fromages, crème, beurre,etc.) avec Véra MASURAT, qui mène un projet d’autonomie familiale depuis plus de 20 ans – visite du site à proximité de la Fustière
  • Autonomie au jardin : autoproduire ses semences avec Emmanuel CHEMINEAU.
  • Autonomie et animaux : introduction aux petits élevages avec Emmanuel CHEMINEAU.

Voici le programme détaillé de cette semaine :

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Stage d’introduction à la permaculture et à l’agroécologie du 1er au 3 novembre 2018

02 dimanche Sep 2018

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agroécologie, concevoir son jardin, ferme agroécologique la Fustière, ferme la Fustière, permaculture

COMM STAGE NOVEMBRE 2018

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Stage « Cheminons vers l’Autonomie » du 7 au 11 août 2017

18 mardi Juil 2017

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agro-écologie, agroécologie, autonomie, autonomie alimentaire, ferme agroécologique la Fustière, Terre & Humanisme, Terre et Humanisme

L’association Terre & Humanisme propose une session du stage « Cheminons vers l’Autonomie » du 7 au 11 août 2017 sur la ferme agroécologie la Fustière.

Les inscriptions sont à faire auprès de Terre & Humanisme ici.

L’objet de ce stage est de donner des pistes sur divers domaines de l’autonomie (alimentaire, santé, jardin, énergie, etc…). La semaine est construite autour de demi-journée par thème.

Le programme prévisionnel est là ; Prog prévi CVA 2017Prog prévi CVA 2017

Les intervenants sont les suivants :

Patrick CHARMEAU : écoconstructeur et jardinier averti

Véra MASURAT : mène un projet d’autonomie depuis plusieurs décennies avec son mari

Bétina SENTENAC : ethno-botaniste

Claire BULTE : auteure de livres sur les plantes et formatrice en transformation et valorisation des PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales)

Emmanuel CHEMINEAU : paysan et formateur en agroécologie, auteur de ce blog

Il reste des places pour ce stage n’hésitez pas à contacter Terre & Humanisme pour vous y inscrire.

 

2017 et un nouveau programme de stages à la ferme la Fustière

19 lundi Déc 2016

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agroécologie, agroforesterie, ariège, cultures, cycle de stages, ferme agroécologique, formation, formation permaculture, jardinage écologique, jardinage naturel, la Fustière, permaculture, stage, stages, stages à la ferme, Terre & Humanisme, Terre et Humanisme

Je suis heureux de vous proposer le nouveau programme des stages pour l’année 2017 sur la ferme agroécologique la Fustière avec 2 types de propositions :

• un nouveau cycle cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique entre les mois de février et juillet. Comme l’an passé je propose de nouveau 2 jours d’introduction à la permaculture et un nouveau thème sur les petits élevages qui sera traité début juillet 2017

• une semaine de stage « Cheminons vers l’autonomie » organisée pour le compte de l’association Terre & Humanisme du 7 au 11 août 2017. La première édition de ce stage qui a eu lieu en août 2016 a rapporté un franc succès.

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Renseignements et inscriptions là. Pour donner une idée du déroulement de ce stage vous trouverez le programme de celui de l’an dernier ici.

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Voyons en détail la proposition de cycle de stage à la ferme sur le jardinage écologique. L’ensemble des stages proposés constitue le cycle complet avec une progression en fonction des saisons mais chacun des stages peut être suivi indépendamment des autres. Comme l’an dernier nous poursuivons l’introduction de la permaculture comme méthodologie d’élaboration de jardins et vergers et en nouveauté cette année, une journée sur les petits élevages.

Le cycle comporte donc 11 jours de stages (6,5 heures, de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner de 12 h à 13 h 30). Ils ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège.

Pour plus de renseignements consultez les conditions de participation 2017. Vous y trouverez le tarif des journées.

Si vous souhaitez vous inscrire merci de nous renvoyer le formulaire inscription 2017 à notre adresse postale.

Le planning des stages est le suivant :

• 11 et 12 février 2017

1 –Stage introduction à la permaculture concevoir son jardin potager et son verger

La permaculture est une méthodologie de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprisextension-jardin-agroecologiquee, famille…
La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…
Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et vos proches.

• 25 février 2017 COMPLET !

2 – Assolement rotations associations

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Prévoir un assolement des cultures, connaître les principes de la rotation des cultures ainsi que les cultures associées dont l’agroforesterie

• 11 mars 2017

3 – Semis et plantations

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Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

• 8 et 9 avril 2017 ANNULE !

4 –A la découverte du sol, véritable être vivant

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Comprendre et connaître le fonctionnement du sol, sa constitution, la vie qu’il abrite, source de sa fertilité

5 – Travailler la Terre en la préservant

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Connaître les techniques, les outils et les conditions optimales pour intervenir sur un sol en préservant la vie qu’il abrite

• 29 avril 2017

6 –Stage fertilité du sol : engrais verts, mulchs nourriciers et composts

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Comprendre l’action des engrais verts, connaître les principaux engrais verts et savoir les utiliser. Connaître les effets des mulchs nourriciers. Comprendre le processus de compostage et savoir réaliser du compost selon différentes méthodes

• 27 mai 2017

7 – Les soins naturels aux plantes et aux arbres

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Connaître les usages des produits de traitement, les vertus des plantes et les préparations microbiennes

• 17 juin 2017

8 – L’eau et les couvertures du sol au jardin

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Comprendre la problématique de l’eau et ses enjeux, savoir utiliser l’eau de façon efficace et économe. Comprendre l’intérêt de la couverture du sol, connaître les différents matériaux utilisables et savoir les employer

• 1er juillet 2017

9 – Semences et variétés, les trésors de la biodiversité

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Connaître les différents types de semences utilisables, apprendre à les extraire et les conserver

• 15 juillet 2017

10 –Petits élevages : des animaux et des cultures

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Bases pour démarrer un petit élevage : brebis, basse-cour, cochon, … Liens avec le jardin et les arbres

Chacune de ces journées de stages a lieu sur la ferme agro-écologique de la Fustière, située en Basse-Ariège sur la commune de Canté.

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur ces stages vous pouvez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.

Nouveau programme de stages pour l’année 2016

21 lundi Déc 2015

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agroécologie, agroforesterie, ariège, cycle de stages, ferme agroécologique, formation, jardinage écologique, jardinage naturel, la Fustière, stage, stages, stages à la ferme, Terre & Humanisme, Terre et Humanisme

 

En cette fin d’année, je suis heureux de vous proposer le nouveau programme des stages pour l’année 2016 sur la ferme agroécologique la Fustière avec 2 types de propositions :

• un nouveau cycle cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique entre les mois de février et juillet. Comme l’an passé je propose de nouveau 2 jours d’introduction à la permaculture et un nouveau thème sur les petits élevages qui sera traité début juillet 2016

• une semaine de stage « Cheminons vers l’autonomie » organisée pour le compte de l’association Terre & Humanisme du 8 au 13 août 2016. Renseignements et inscriptions là.

Voyons en détail la proposition de cycle de stage à la ferme sur le jardinage écologique. L’ensemble des stages proposés constitue le cycle complet avec une progression en fonction des saisons mais chacun des stages peut être suivi indépendamment des autres. Comme l’an dernier nous poursuivons l’introduction de la permaculture comme méthodologie d’élaboration de jardins et vergers et en nouveauté cette année, une journée sur les petits élevages.

Le cycle comporte donc 11 jours de stages (6,5 heures, de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner de 12 h à 13 h 30). Ils ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège.

Pour plus de renseignements consultez les Conditions de participation stages ferme 2016. Vous y trouverez le tarif des journées.

Si vous souhaitez vous inscrire merci de nous renvoyer le Formulaire inscription cycle 2016 à notre adresse postale.

Le planning des stages est le suivant :

• 27 et 28 février 2016  Attention stage complet !

1 –Stage introduction à la permaculture concevoir son jardin potager et son verger

La permaculture est une science de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprise, famille…
La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…
Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre Éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et vos proches.

• 12 mars 2016 Attention stage complet !

2 – Assolement rotations associations

Prévoir un assolement des cultures, connaître les principes de la rotation des cultures ainsi que les cultures associées dont l’agroforesterie

• 26 mars 2016

3 – Semis et plantations

Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

• 16 et 17 avril 2016

4 –A la découverte du sol, véritable être vivant

Comprendre et connaître le fonctionnement du sol, sa constitution, la vie qu’il abrite, source de sa fertilité

5 – Travailler la Terre en la préservant

Connaître les techniques, les outils et les conditions optimales pour intervenir sur un sol en préservant la vie qu’il abrite

• 7 mai 2016

6 –Stage engrais verts, mulchs nourriciers et composts

Comprendre l’action des engrais verts, connaître les principaux engrais verts et savoir les utiliser. Connaître les effets des mulchs nourriciers. Comprendre le processus de compostage et savoir réaliser du compost selon différentes méthodes

• 28 mai 2016

7 – Les soins naturels aux plantes et aux arbres

Connaître les usages des produits de traitement, les vertus des plantes et les préparations microbiennes

• 18 juin 2016

8 – L’eau et les couvertures du sol au jardin

Comprendre la problématique de l’eau et ses enjeux, savoir utiliser l’eau de façon efficace et économe. Comprendre l’intérêt de la couverture du sol, connaître les différents matériaux utilisables et savoir les employer

• 2 et 3 juillet 2016

9 – Semences et variétés, les trésors de la biodiversité

Connaître les différents types de semences utilisables, apprendre à les extraire et les conserver

10 –Petits élevages : des animaux et des cultures

Bases pour démarrer un petit élevage : brebis, basse-cour, cochon, … Liens avec le jardin et les arbres

Chacune de ces journées de stages a lieu sur la ferme agro-écologique de la Fustière, située en Basse-Ariège sur la commune de Canté.

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur ces stages vous pouvez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.

Stage « les fondamentaux de l’agroécologie » – Terre & Humanisme

21 jeudi Mai 2015

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Le stage « les fondamentaux de l’agroécologie » organisé par l’association Terre & Humanisme est prévu du 13 au 17 juillet prochain à la Fustière. Le but de la semaine est « d’acquérir les bases pratiques de l’agroécologie et élaborer des pistes de réflexion pour développer des alternatives viables et reproductibles ». Le programme à la Fustière est le suivant. 3 jours ont lieu sur la ferme agroécologique avec : présentation et visite de la ferme et de la démarche d’autonomie, principes de l’agroécologie, appareils économes en énergie, principes de fertilité du sol vivant, écosystème-jardin et initiation aux petits élevages. Une journée de visite est prévue pour aller à la rencontre de Pierre Besse, maraîcher en Haute-Garonne, et Patrick Charmeau, éco-constructeur et jardinier à Castanet-Tolosan. Enfin, une journée d’ateliers en Haute-Ariège, chez Guillaume et Melina Kedryna à Rivèrenert, paysans sur une ferme maraîchère en agroécologie : initiation à la traction animale et soins aux plantes par les plantes. Comme vous pouvez le voir sur ce programme, nous avons à la Fustière une spécificité sur l’autonomie à travers les différents thèmes et visites qui sont proposés. Si vous êtes intéressés vous pouvez contacter l’association Terre & Humanisme qui gère les inscriptions ici ou leur renvoyer directement le bulletin d’inscription.

Stage d’introduction à la permaculture en Ariège les 21 et 22 février 2015

17 samedi Jan 2015

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agroécologie, ariège, Canté, ferme agroécologique, formation en agroécologie, formation en permaculture, jardinage écologique, la Fustière, Mathieu Foudral, permaculture

Le nouveau cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique que nous proposons pour cette année démarre les 21 et 22 février prochain avec un stage d’introduction à la permaculture sur la ferme agroécologique la Fustière en Basse Ariège.

La permaculture est une science de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendu agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprise, famille… La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience… Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre Éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et votre communauté, notamment dans le cadre de la création et la conduite de jardin potager ou verger. Le stage sera animé par Mathieu FOUDRAL, animateur en agroécologie, permaculteur et animateur du blog : https://prise2terre.wordpress.com/

Ces 2 jours de stage font donc partie d’un cycle de 10 jours sur le jardinage écologique. Les stages ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège. Les thèmes abordés suivent une progression en fonction de travaux de saison sur la ferme mais chacun des stages peut être suivi indépendamment du cycle lui-même. Les stages ont lieu jusqu’au mois de juillet à raison de 1 à 2 jours par mois.

Les autres thèmes abordés sont les suivants : assolement, rotation et associations de culture ; semis et plantations ; à la découverte du sol véritable être vivant ; travailler la Terre en la préservant ; fertilité du sol, engrais verts et composts ; les soins naturels aux plantes et aux arbres ; l’eau et les couvertures du sol au jardin ; semences et variétés, les trésors de la biodiversité.

Le coût du week-end est de 90 €/personne.

Pour de plus amples renseignements sur ce stage et le programme du cycle complet vous pouvez aller ici.

N’hésitez pas à diffuser cette information autour de vous.

Nouveau programme des formations pour l’année 2015

05 mercredi Nov 2014

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agroécologie, cycle de stages, Emmanuel Chemineau, ferme agroécologique, formation, formation jardinage écologique, jardinage écologique, jardinage naturel, la Fustière, Mathieu Foudral, permaculture, stages, stages à la ferme

Le programme des formations pour cette nouvelle année 2015 comportera 2 types de propositions :

un nouveau cycle cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique entre les mois de février et juillet

une semaine de stage « les fondamentaux de l’agroécologie » organisé pour le compte de l’association Terre & Humanisme du 13 au 17 juillet 2015. Vous pouvez consulter un article sur le stage de l’année dernière ici. Renseignements et incriptions là.

Voyons en détail la proposition de cycle de stage à la ferme sur le jardinage écologique. L’ensemble des stages proposés constitue le cycle complet avec une progression en fonction des saisons mais chacun des stages peut être suivi indépendamment des autres. Une nouveauté cette année, l’introduction de la permaculture comme méthodologie d’élaboration de jardins et vergers.

Le cycle comporte donc 10 jours de stages (6,5 heures, de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner de 12 h à 13 h 30). Ils ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège.

Pour plus de renseignements consultez les conditions de participation stages ferme 2015. Vous y trouverez le tarif des journées.

Si vous souhaitez vous inscrire merci de nous renvoyer le Formulaire inscription cycle 2015 à notre adresse postale.

Le planning des stages est le suivant. Si d’aventures une date ne convient pas ou est passée et qu’un nombre suffisant de personnes souhaite le suivre, il est tout à fait possible de le reprogrammer à une date convenable.

• 21 et 22 février 2015

1 – Introduction à la permaculture concevoir son jardin potager et son verger

La permaculture est une science de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprise, famille…
La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…
Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre Éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et votre communauté.

• 7 mars 2015

2 – Assolement rotations associations

Prévoir un assolement des cultures, connaître les principes de la rotation des cultures ainsi que les cultures associées dont l’agroforesterie

• 11 et 12 avril 2015

3 – Semis et plantations

Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

4 –A la découverte du sol véritable être vivant

Comprendre et connaître le fonctionnement du sol, sa constitution, la vie qu’il abrite, source de sa fertilité

• 25 avril 2015

5 – Travailler la Terre en la préservant

Connaître les techniques, les outils et les conditions optimales pour intervenir sur un sol en préservant la vie qu’il abrite

• 30 mai 2015

6 –Fertilité du sol, engrais verts et composts

Comprendre l’action des engrais verts, connaître les principaux engrais verts et savoir les utiliser. Comprendre le processus de compostage et savoir réaliser du compost selon différentes méthodes

• 13 et 14 juin 2015

7 – Les soins naturels aux plantes et aux arbres

Connaître les usages des produits de traitement, les vertus des plantes et les préparations microbiennes

8 – L’eau et les couvertures du sol au jardin

Comprendre la problématique de l’eau et ses enjeux, savoir utiliser l’eau de façon efficace et économe. Comprendre l’intérêt de la couverture du sol, connaître les différents matériaux utilisables et savoir les employer

• 4 juillet 2015

9 – Semences et variétés, les trésors de la biodiversité

Connaître les différents types de semences utilisables, apprendre à les extraire et les conserver

Chacune des journées de ces stages a lieu à la ferme agro-écologique de la Fustière, située en Basse-Ariège sur la commune de Canté.

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur ces stages vous pouvez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.

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