Bienvenue !

Vedette

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Vous êtes intéressés par le jardinage écologique, par le maraîchage biologique ?

Vous souhaitez produire naturellement légumes et fruits ?

Vous vous intéressez aux problématiques d’autosuffisance alimentaire et d’autonomie des populations ?

Ce site a pour objectif de vous présenter une activité de conseil-formation en agroécologie pour la région Midi-Pyrénées.

Que vous soyez centre de formation agricole, associationcollectivité locale  ou particulier vous trouverez des propositions de prestations de service pour répondre à vos besoins.

Emmanuel CHEMINEAU

Ingénieur en Agriculture – Animateur en Agroécologie

Rejoignez Viadeo, le réseau social professionnel choisi par Emmanuel CHEMINEAU et plus de 35 millions de professionnels

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Récolte du miel

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Cette année nous avons pu récolter un peu de miel de nos ruches : 12 Kg qui nous permettrons d’avoir du miel toute l’année pour notre consommation familiale. Cela faisait plusieurs années que nous n’avions rien pu prendre aux abeilles mais cette année était meilleure et les réserves des ruches sont pleines.

Voici quelques photos de cette récolte :

Stage « Cheminons vers l’Autonomie » du 7 au 11 août 2017

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L’association Terre & Humanisme propose une session du stage « Cheminons vers l’Autonomie » du 7 au 11 août 2017 sur la ferme agroécologie la Fustière.

Les inscriptions sont à faire auprès de Terre & Humanisme ici.

L’objet de ce stage est de donner des pistes sur divers domaines de l’autonomie (alimentaire, santé, jardin, énergie, etc…). La semaine est construite autour de demi-journée par thème.

Le programme prévisionnel est là ; Prog prévi CVA 2017Prog prévi CVA 2017

Les intervenants sont les suivants :

Patrick CHARMEAU : écoconstructeur et jardinier averti

Véra MASURAT : mène un projet d’autonomie depuis plusieurs décennies avec son mari

Bétina SENTENAC : ethno-botaniste

Claire BULTE : auteure de livres sur les plantes et formatrice en transformation et valorisation des PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales)

Emmanuel CHEMINEAU : paysan et formateur en agroécologie, auteur de ce blog

Il reste des places pour ce stage n’hésitez pas à contacter Terre & Humanisme pour vous y inscrire.

 

Café Citoyen vendredi 10 février à Auterive

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Un Café Citoyen est proposé par la France Insoumise ce vendredi 10 février 2017 de 20h30 à 22h30 à la Salle du Belvédère à Auterive.

Il y sera question d’une « agriculture écologique et paysanne pour une alimentation de qualité ». Un thème très intéressant et qui devrait être d’actualité pour tout le monde…

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Nouvelle session de la formation de spécialisation « Modules d’Agro-Ecologie » au CFPPA Ariège-Comminges

Le CFPPA Ariège-Comminges propose sur son site de Pamiers une nouvelle session de sa formation de spécialisation « Modules d’Agro-Ecologie » dans laquelle j’interviens largement.

Cette formation s’adresse à des porteurs de projet d’installation agricole titulaire d’un diplôme agricole et à des agriculteurs installés, intéressés par l’agro-écologie et par les techniques sol vivant.

Cette formation en agroécologie est destinée à aider à construire un projet et à le mettre en œuvre. Elle aura lieu du 3 avril au 13 octobre 2017 et permettra aux stagiaires d’acquérir les savoirs de bases indispensables et à utiliser des outils pratiques pour améliorer un agrosystème et tendre vers un agroécosystème plus résilient et autonome. Elle est largement basée sur des cas concrets et des suivis de parcelles et de réalisations d’agriculteurs. Les temps d’échange dans le groupe et avec des professionnels seront privilégiés.

4 modules pédagogiques sont proposés :

• Agronomie du sol vivant : les bases du fonctionnement agronomique et biologique du sol, études de milieu.

• Techniques de conservation des sols : techniques en production végétale, matériels spécialisés, outils de gestion de la fertilité, etc…

• Agroforesterie et agrosylvopastoralisme : connaissances de base sur les arbres, effets des systèmes agroforestiers, méthode d’élaboration de plans de gestion agroforestiers.

• Diagnostics et suivi de projets : aide au suivi de vos projets concrets en agroécologie à partir de différentes méthodologies (méthode IDEA, diagnostic agroécologique, méthodologie du design en permaculture, …).

Ces modules sont liés de manière à analyser les pratiques et à progresser dans la connaissance du fonctionnement des agroécosystèmes et des mécanismes à l’œuvre.

Cette formation est prise en charge par la Région Occitanie et se déroule entre le printemps et l’automne. La durée totale de la formation est de 280 heures dont 140 h en regroupement sur Pamiers (environ 1 journée par semaine en dehors des congés d’été) et 140 h en travaux personnels (supports de cours numériques et mise en pratique sur son projet). Possibilités de réaliser 56 heures de stage en exploitation agricole.

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2017 et un nouveau programme de stages à la ferme la Fustière

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Je suis heureux de vous proposer le nouveau programme des stages pour l’année 2017 sur la ferme agroécologique la Fustière avec 2 types de propositions :

• un nouveau cycle cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique entre les mois de février et juillet. Comme l’an passé je propose de nouveau 2 jours d’introduction à la permaculture et un nouveau thème sur les petits élevages qui sera traité début juillet 2017

• une semaine de stage « Cheminons vers l’autonomie » organisée pour le compte de l’association Terre & Humanisme du 7 au 11 août 2017. La première édition de ce stage qui a eu lieu en août 2016 a rapporté un franc succès.

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Renseignements et inscriptions . Pour donner une idée du déroulement de ce stage vous trouverez le programme de celui de l’an dernier ici.

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Voyons en détail la proposition de cycle de stage à la ferme sur le jardinage écologique. L’ensemble des stages proposés constitue le cycle complet avec une progression en fonction des saisons mais chacun des stages peut être suivi indépendamment des autres. Comme l’an dernier nous poursuivons l’introduction de la permaculture comme méthodologie d’élaboration de jardins et vergers et en nouveauté cette année, une journée sur les petits élevages.

Le cycle comporte donc 11 jours de stages (6,5 heures, de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner de 12 h à 13 h 30). Ils ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège.

Pour plus de renseignements consultez les conditions de participation 2017. Vous y trouverez le tarif des journées.

Si vous souhaitez vous inscrire merci de nous renvoyer le formulaire inscription 2017 à notre adresse postale.

Le planning des stages est le suivant :

• 11 et 12 février 2017

1 –Stage introduction à la permaculture concevoir son jardin potager et son verger

La permaculture est une méthodologie de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprisextension-jardin-agroecologiquee, famille…
La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…
Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et vos proches.

25 février 2017 COMPLET !

2 – Assolement rotations associations

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Prévoir un assolement des cultures, connaître les principes de la rotation des cultures ainsi que les cultures associées dont l’agroforesterie

• 11 mars 2017

3 – Semis et plantations

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Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

• 8 et 9 avril 2017 ANNULE !

4 –A la découverte du sol, véritable être vivant

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Comprendre et connaître le fonctionnement du sol, sa constitution, la vie qu’il abrite, source de sa fertilité

5 – Travailler la Terre en la préservant

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Connaître les techniques, les outils et les conditions optimales pour intervenir sur un sol en préservant la vie qu’il abrite

• 29 avril 2017

6 –Stage fertilité du sol : engrais verts, mulchs nourriciers et composts

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Comprendre l’action des engrais verts, connaître les principaux engrais verts et savoir les utiliser. Connaître les effets des mulchs nourriciers. Comprendre le processus de compostage et savoir réaliser du compost selon différentes méthodes

• 27 mai 2017

7 – Les soins naturels aux plantes et aux arbres

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Connaître les usages des produits de traitement, les vertus des plantes et les préparations microbiennes

• 17 juin 2017

8 – L’eau et les couvertures du sol au jardin

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Comprendre la problématique de l’eau et ses enjeux, savoir utiliser l’eau de façon efficace et économe. Comprendre l’intérêt de la couverture du sol, connaître les différents matériaux utilisables et savoir les employer

• 1er juillet 2017

9 – Semences et variétés, les trésors de la biodiversité

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Connaître les différents types de semences utilisables, apprendre à les extraire et les conserver

• 15 juillet 2017

10 –Petits élevages : des animaux et des cultures

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Bases pour démarrer un petit élevage : brebis, basse-cour, cochon, … Liens avec le jardin et les arbres

Chacune de ces journées de stages a lieu sur la ferme agro-écologique de la Fustière, située en Basse-Ariège sur la commune de Canté.

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur ces stages vous pouvez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.

Blés partagés…

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Retour sur l’été passé…

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Le 16 juillet dernier a été moissonnée la parcelle de blé que nous avions semée avecimg_20160716_181955 nos voisins sur une de leur parcelle.

C’est donc sur une surface d’environ 7000 m² qu’a été semé un mélange de diverses variétés de blés population anciens ou plus modernes le 11 novembre 2015. Environ 120 Kg de semences ont été utilisés avec les variétés suivantes : Poncho, Rex pour la majorité et également : Blé d’avril, Provence non barbu, Barbu de Toscane, Rouge de Bordeaux, Pèche Vèque de Rodez et Touselle rouge de la Drôme. La levée a été assez bonne et régulière.

Revenons à notre moisson de juillet dernier…

img_20160716_194132C’est un autre voisin agriculteur qui a réalisé la moisson avec sa moissonneuse-batteuse.

img_20160716_200202Le blé a été mis dans une remorque et laissé à sécher à l’air quelques jours puis mis en sac :

img_20160718_201606Nous estimons avoir récolté environ 600 Kg de blé sur cette parcelle qui était mise en culture pour la première fois depuis plusieurs décennies. Nous n’avons rien apporté en terme de fertilisation comptant sur l’effet de la prairie qui précédait le blé. Le rendement est bien sûr très faible, de l’ordre 8,5 qx/ha. En plus du grain nous avons aussi pu récupérer de la paille qui a été pressée en petites bottes grâce à la presse d’un autre voisin. Nous avons ainsi pu récupérer environ 45 bottes de paille. Nous nous sommes donc réparti grain et paille avec nos voisins pour les besoins de nos animaux et de nos familles. En ce qui nous concerne, nous estimons être autosuffisant en blé pour les poules et également pour faire de la farine pour notre consommation personnelle.

 

Nouveau programme de stages pour l’année 2016

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En cette fin d’année, je suis heureux de vous proposer le nouveau programme des stages pour l’année 2016 sur la ferme agroécologique la Fustière avec 2 types de propositions :

• un nouveau cycle cycle de stages à la ferme sur le jardinage écologique entre les mois de février et juillet. Comme l’an passé je propose de nouveau 2 jours d’introduction à la permaculture et un nouveau thème sur les petits élevages qui sera traité début juillet 2016

• une semaine de stage « Cheminons vers l’autonomie » organisée pour le compte de l’association Terre & Humanisme du 8 au 13 août 2016. Renseignements et inscriptions .

Voyons en détail la proposition de cycle de stage à la ferme sur le jardinage écologique. L’ensemble des stages proposés constitue le cycle complet avec une progression en fonction des saisons mais chacun des stages peut être suivi indépendamment des autres. Comme l’an dernier nous poursuivons l’introduction de la permaculture comme méthodologie d’élaboration de jardins et vergers et en nouveauté cette année, une journée sur les petits élevages.

Le cycle comporte donc 11 jours de stages (6,5 heures, de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner de 12 h à 13 h 30). Ils ont tous lieu sur la ferme agroécologique la Fustière sur la commune de Canté en Basse Ariège.

Pour plus de renseignements consultez les Conditions de participation stages ferme 2016. Vous y trouverez le tarif des journées.

Si vous souhaitez vous inscrire merci de nous renvoyer le Formulaire inscription cycle 2016 à notre adresse postale.

Le planning des stages est le suivant :

• 27 et 28 février 2016  Attention stage complet !

1 –Stage introduction à la permaculture concevoir son jardin potager et son verger

La permaculture est une science de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprise, famille…
La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (de même que sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…
Ces deux jours vous permettront de connaître et comprendre Éthique, principes et techniques de la Permaculture, pour les appliquer ensuite pour vous et vos proches.

12 mars 2016 Attention stage complet !

2 – Assolement rotations associations

Prévoir un assolement des cultures, connaître les principes de la rotation des cultures ainsi que les cultures associées dont l’agroforesterie

• 26 mars 2016

3 – Semis et plantations

Connaître et pratiquer les différentes techniques de semis et de plantation des légumes

• 16 et 17 avril 2016

4 –A la découverte du sol, véritable être vivant

Comprendre et connaître le fonctionnement du sol, sa constitution, la vie qu’il abrite, source de sa fertilité

5 – Travailler la Terre en la préservant

Connaître les techniques, les outils et les conditions optimales pour intervenir sur un sol en préservant la vie qu’il abrite

• 7 mai 2016

6 –Stage engrais verts, mulchs nourriciers et composts

Comprendre l’action des engrais verts, connaître les principaux engrais verts et savoir les utiliser. Connaître les effets des mulchs nourriciers. Comprendre le processus de compostage et savoir réaliser du compost selon différentes méthodes

• 28 mai 2016

7 – Les soins naturels aux plantes et aux arbres

Connaître les usages des produits de traitement, les vertus des plantes et les préparations microbiennes

• 18 juin 2016

8 – L’eau et les couvertures du sol au jardin

Comprendre la problématique de l’eau et ses enjeux, savoir utiliser l’eau de façon efficace et économe. Comprendre l’intérêt de la couverture du sol, connaître les différents matériaux utilisables et savoir les employer

• 2 et 3 juillet 2016

9 – Semences et variétés, les trésors de la biodiversité

Connaître les différents types de semences utilisables, apprendre à les extraire et les conserver

10 –Petits élevages : des animaux et des cultures

Bases pour démarrer un petit élevage : brebis, basse-cour, cochon, … Liens avec le jardin et les arbres

Chacune de ces journées de stages a lieu sur la ferme agro-écologique de la Fustière, située en Basse-Ariège sur la commune de Canté.

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur ces stages vous pouvez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.

Projections à Auterive et Colomiers…

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2 projections-échanges autour du même film à Auterive et Colomiers :

Le CCFD-Terre solidaire vous invite à la prochaine séance du Cycle Regard, le vendredi 20 novembre, à 20h30, au cinéma Central de Colomiers.
Cette soirée se situe aussi dans le cadre du Festival ALIMENTERRE : au programme, » Les Liberterres », documentaire de Paul-Jean Vranken et Jean-Christophe Lamy,  réalisé en 2015.
Le débat  sera animé par Emmanuel Chemineau, formateur en Agroécologie et paysan.

« Les Liberterres » suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. En contrepoint, des archives nous font voyager en noir et blanc dans une époque où la science, croyait-on, allait définitivement sauver le monde de la faim et de la malnutrition. Des paysages d’Europe et d’Afrique aux 4 saisons, des personnages émouvants et provocants, des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre en liberté…

Plus de renseignements : http://paroissecolomiers.com/cycle-regard.html

Puis à Auterive :

Le week end des 28 et 29 novembre sera celui de la rencontre de l’Oustal et de ces paysans qui nous nourrissent .

S’interroger sur leur avenir et plus largement sur celui du monde paysan.

Ce sera le programme de ces 2 journées.

Acte 1 : Samedi 28 novembre à 17h

Projection du film  » L’AZEGADO » en présence du réalisateur Guy CHAPOUILLIE , fondateur de l’Ecole Supérieure d’Audiovisuel de Toulouse.

A l’heure des fermes usines qui prennent les vaches pour des machines à pisser le lait, il y a encore des paysans qui travaillent et s’arrachent pour préserver une certaine idée de la vie à la campagne et du rapport aux animaux.

Le film cherche à témoigner de ce combat, car il s’agit d’un combat.

Il est le segment de vie ( 12 ans de tournage ) d’une famille d’éleveurs sur le plateau de l’Aubrac en Aveyron.

Acte 2 : Dimanche 29 novembre à 17h

Portraits de paysans d’aujourd’hui et demain ?

Ciné Citoyen dans le cadre du Festival Alimenterre.

Projection du film  » Les Liberterres  » suivi d’un échange avec des paysans locaux ( présents à l’affiche ou dans la salle…)

Portrait d’une rébellion, »Les Liberterres » suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement aux méthodes de l’agriculture conventionnelle.

Des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre en liberté.

Plus d’information ici : AZEGADO_A3 WEEK NUTRITION _ SUCETTE LIBERTERRE _ A3