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Ariège Agro-Ecologie

~ Pratiques et Ethique

Ariège Agro-Ecologie

Archives Mensuelles: janvier 2012

Mises-bas

17 mardi Jan 2012

Posted by ariegeagroecologie in Les nouvelles de la ferme

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Les mises-bas des brebis ont débuté fin décembre, le 23 exactement avec la naissance de deux agneaux (un mâle noir et une femelle blanche) de Giboule, notre brebis meneuse qui démarre toujours la saison. Elle a été suivi de près par sa fille, Choubee qui n’a fait qu’un seul agneau, un mâle tout noir.

Depuis, 6 brebis ont donné naissance à 7 agneaux : 6 mâles et une femelle. La parité n’est pas respectée cette année. Mais il reste encore 3 brebis attendant le bon moment pour mettre bas. Peut-être feront-elle des doubles avec une majorité de femelles ? Nous le saurons dans quelques temps. D’ici là, les mères et leurs agneaux ont été séparés du reste du troupeau (en tout 9 brebis et un bélier, un agneau et 3 agnelles) pour pâturer sur les deux petits prés-vergers sur lesquels attendait de l’herbe verte. Les besoins des brebis en lactation sont plus importants car elles doivent produire du lait pour leurs agneaux en plus de se nourrir elle-même. Aussi, ces deux petites parcelles avaient-elles été réservées pour le démarrage des lactations.

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Cochon laboureur

15 dimanche Jan 2012

Posted by ariegeagroecologie in Les nouvelles de la ferme

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Étiquettes

blé, cochon, engrais vert, porc gascon

Notre ferme comporte un nouveau membre depuis cet automne : Daisy, une truie Gasconne qui avait à peine 3 mois à son arrivée.

Sa première tâche a été de préparer une petite parcelle de jardin que nous n’avions pas cultivée en 2011, faute de temps. Daisy a donc séjourné un peu plus d’un mois dans ce petit jardin et a retourné une bonne partie de la terre, se nourrissant des végétaux et racines qu’elle trouvait là. L’effet est incontestable.

A l’issu de son travail, nous avons changé Daisy de parcelle. Nous avons alors affiné la préparation du sol avec un râteau et semé du blé Pancho pour servir d’engrais vert et ne pas laisser le sol nu durant l’hiver. Depuis, Le blé a levé. Il sera broyé au début du printemps et la biomasse ainsi produite servira de nourriture à la vie du sol. Plus tard, ce petit jardin accueillera des cultures de légumes. Merci à Daisy pour sa participation !

Et pour la nourrir ? Nous avons pris ce cochon pour écouler une partie de nos excédents de production notamment en cucurbitacées et divers légumes racines. Actuellement, Daisy est nourrie avec les restes de cuisines (épluchures de légumes, fruits abîmés, …) et les pommes de terre abîmées ou trop petites (cuites dans le poêle de masse après la flambée du matin) ainsi qu’avec un peu de farine d’orge (orge bio acheté à un producteur du secteur). Voici un cochon bien utile sur une ferme.

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