Du 25 au 27 avril dernier, 14 élèves-ingénieurs de l’école d’agriculture Bordeaux Sciences Agro (ancienne ENITA) sont venus à la Fustière pour un stage à la ferme de 3 jours. Ils nous avaient contacté par le biais de l’un d’entre eux, déjà venu en stage il y a 2 ans de cela. Leur demande : avoir une approche pratique de l’agroécologie. Je leur ai proposé un programme à la carte en fonction de leurs demandes.
Durant ces 3 jours nous avons donc travaillé sur les thèmes suivants :
– Qu’est-ce que l’agroécologie ?
– Les semences
– Techniques de semis et plantation
– Travail du sol en traction animale avec une kassine de PROMMATA
– Réalisation d’une butte sandwich
Nous avons été très heureux de ces 3 jours de stages durant lesquels nous avons pu échanger avec ces jeunes. Ceci nous redonne espoir car nous avons pu voir des personnes avec un recul et un regard critique sur l’agriculture actuelle et surtout l’envie d’autre chose, d’une autre agriculture…
eur solaire, marmite norvégienne, four fusée – technique de conservation des légumes : réalisation d’une lacto-fermentation.
