Des élèves-ingénieurs agronomes à la Fustière…

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agroécologie, Bordeaux Sciences Agro, ingénieurs agronomes

Du 25 au 27 avril dernier, 14 élèves-ingénieurs de l’école d’agriculture Bordeaux Sciences Agro (ancienne ENITA) sont venus à la Fustière pour un stage à la ferme de 3 jours. Ils nous avaient contacté par le biais de l’un d’entre eux, déjà venu en stage il y a 2 ans de cela. Leur demande : avoir une approche pratique de l’agroécologie. Je leur ai proposé un programme à la carte en fonction de leurs demandes.

Durant ces 3 jours nous avons donc travaillé sur les thèmes suivants :

– Qu’est-ce que l’agroécologie ?

– Les semences

– Techniques de semis et plantation

– Travail du sol en traction animale avec une kassine de PROMMATA

– Réalisation d’une butte sandwich

Nous avons été très heureux de ces 3 jours de stages durant lesquels nous avons pu échanger avec ces jeunes. Ceci nous redonne espoir car nous avons pu voir des personnes avec un recul et un regard critique sur l’agriculture actuelle et surtout l’envie d’autre chose, d’une autre agriculture…

 

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Retour sur le stage « les fondamentaux de l’agroécologie »

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agroécologie, Guillaume Kedryna, les fondamentaux de l'agroécologie, maison Charmeau, Pierre Besse, stage, stage à la ferme, Terre et Humanisme

Du 7 au 11 juillet dernier à eu lieu pour la première fois le stage « les fondamentaux de l’agroécologie ». Ce stage est proposé par l’association Terre et Humanisme et s’est également déroulé cette année en Bretagne et en Lozère.

Dix personnes de tous horizons ont répondu présents et ont passé la semaine sur la ferme : merci à Sylvain, Sophie, Benoît, Laurence, Sandrine, Emeline, Victoire, Sabrina, Antoine et Sylvie pour leur participation à ce stage.

Voici le déroulé de la semaine :

Lundi : accueil et tour de table de présentation de chacun – présentation de l’association Terre & Humanisme et du programme de la semaine – Présentation d’une définition de l’agroécologie – la ferme la Fustière et le projet d’autonomie – visite de la ferme – autonomie énergétique, présentation de quelques instruments économes en énergie : séchoir et cuiseur solaire, marmite norvégienne, four fusée – technique de conservation des légumes : réalisation d’une lacto-fermentation.

 

 

 

 

 

 

Mardi : 2 éléments sur l’entretien de la fertilité du sol : réalisation d’un compost en tas et élaboration d’une butte sandwich.

Mercredi : visite chez Pierre et Nicole Besse, maraîchers à Lagarde le sur Lèze – visite de la maison Charmeau à Castanet-Tolosan.

Jeudi : initiation à la traction animale avec une jument ardennaise chez Guillaume Kedryna à Rivèrenert – initiation aux petits élevages et principe de construction d’un poulailler mobile à la Fustière.

 

Vendredi : la biodiversité au jardin, principe d’élaboration d’un agroécosystème, agroforesterie et cultures associées – les soins naturels aux plantes et aux arbres : fabrication d’extraits fermentés, macérat huileux d’ail, réalisation d’un badigeon d’argile et d’un traitement au pulvérisateur sur des arbres – bilan de la semaine