23 dimanche Fév 2014
Posted in Revue de presse
J’inaugure ici une nouvelle rubrique « Revue de presse » avec le dernier numéro, le 84, de la revue « Les Nouvelles » de l’association Terre & Humanisme publié récemment :
Ce numéro est consacré spécifiquement au thème de l’agroforesterie. Et, après l’avoir lu, je dois dire qu’il est excellent. En voici le sommaire :
J’invite donc toute personne sensible à ce sujet ou tout simplement curieuse, à consulter ce numéro qui fait un tour d’horizon plutôt complet de la question.
Bonne lecture !
16 dimanche Fév 2014
Posted in Evénements
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agroécologie, agroécologie paysanne, collectif pour une agroécologie paysanne, Ministère de l'Agriculture, transformation sociale
Voici un communiqué qui me me paraît très important et auquel j’adhère :
Collectif pour une agroécologie paysanne Communiqué *
le 27 janvier 2014
Les organisations signataires de ce communiqué* ont décidé de se constituer en « collectif pour une agroécolgie paysanne ». Ce texte de position est un premier pas. Après l’agriculture biologique, le commerce équitable, l’éco-construction, le projet de société dont est porteur l’agroécologie est lui aussi en train d’ être détourné. Notre collectif ne croit pas que la fuite en avant technicienne puisse répondre aux problématiques environnementales et politiques. Il entend défendre les valeurs et promouvoir les initiatives portées par les paysans, les citoyens, et tout acteur du mouvement social
et dénoncer les fausses solutions. Le présent communiqué marque l’amorce d’un travail de rapprochement, de convergence et d’organisation collective. Le collectif est ouvert à toutes les organisations qui se retrouvent dans cette démarche.
– Pour une agroécologie paysanne –
Nous, mouvements sociaux organisés, associatifs, syndicaux et professionnels, affirmons qu’une agroécologie paysanne existe aujourd’hui en France. Nous sommes obligés de la qualifier d’ « agroécologie paysanne » pour la distinguer de la campagne de communication du Ministère de l’Agriculture qui brandit le drapeau de l’agroécologie dans le seul but de mieux camoufler la fuite en avant de l’agriculture industrielle vers la marchandisation du vivant et la bioéconomie.
En effet, les méthaniseurs industriels qui détournent la production alimentaire au profit de la poursuite du gaspillage énergétique, les semis directs avec l’herbicide Round Up® et les technologies génétiques destinées à breveter les semences sont des supercheries qui sont scandaleusement inscrites sous le vocable agroécologie par ce ministère. Par ailleurs, celui-ci, tout en élaborant la loi d’orientation agricole et en se réclamant de l’agroécologie , est en train de valider une loi sur les propriétés intellectuelles qui élargit, par les brevets sur les marqueurs biochimiques, moléculaires ou génétiques, le pouvoir des transnationales sur tous les domaines du vivant, et interdit les semences paysannes et reproductibles !
L’agroécologie paysanne est avant tout un corpus de pratiques vivantes et de mouvements sociaux avec un objectif politique commun : une agriculture sociale et écologique ancrée dans les territoires.
Elle s’inclut dans un mouvement de transformation sociétale global qui touche tous les secteurs d’activité (énergie, transformation, commerce, transport, habitat, éducation, santé, etc). Nous critiquons l’idéologie productiviste, le modèle agro-industriel et même le concept de développement agricole. Le terme de développement est assimilé à la notion de croissance économique illimitée. Cette notion est antinomique avec le vivant dont le développement n’est pas fait que de croissance, mais est contenu par des équilibres dynamiques complexes à tous les niveaux d’organisation.
Appliqué à l’agriculture, le développement est un mirage entretenu par les intrants pétrochimiques et les subventions. Le projet du ministère français perpétue un modèle agricole industriel où le travail humain est taxé, l’emploi est détruit et les intérêts du capital préservés. L’énergie fossile est subventionnée, les impacts négatifs sont à la charge de la collectivité et les bénéfices sont privatisés. Actuellement, nous avons en France 5 millions de chômeurs, dont des paysans sans terre, et 500 000 agriculteurs.
C’est une situation aberrante dans un contexte de réchauffement climatique qui nécessite une réduction de la consommation des énergies fossiles et une augmentation significative de la population agricole. Or depuis les années 80, il n’y a plus d’augmentation du rendement des cultures mais seulement une augmentation de la consommation des énergies fossiles qui remplacent le travail humain par la mécanisation, l’utilisation croissante des intrants chimiques et l’agrandissement des surfaces des exploitations. Seule aujourd’hui une réinstallation paysanne massive est capable de relever les défis
écologiques, alimentaires et sociaux auxquels nous sommes toutes et tous confrontés.
L’effondrement du modèle agro-industriel breton nous invite à regarder la réalité en face : plutôt que de se mettre la tête dans le sable en attendant le retour d’une croissance inaccessible, face à la crise et à la précarité administrée, nous sommes aujourd’hui arrivés à l’heure des choix fondamentaux. La généralisation d’une agriculture écologique n’est pas hors de portée mais constitue un véritable choix politique allant plus loin que de simples évolutions techniques. L’agroécologie renverse la hiérarchie des savoirs, en remettant en cause un académisme qui oppose savoir-faire et connaissance théorique. Les savoirs scientifiques et techniques ne peuvent être dissociés des savoirs et des pratiques populaires ; ils en sont même l’émanation. Les premiers savoirs agronomiques ont été les savoirs et savoir-faire paysans qui n’ont cessé de s’adapter à leur environnement et aux sociétés. Les pratiques qui se revendiquent de l’agroécologie sont vivantes et au coeur des processus créatifs, culturels et sociaux. En s’opposant à la privatisation du vivant, en revendiquant la réalisation concrète des droits collectifs d’usage des communs, elles combattent un modèle économique dominant fondé sur la primauté du droit de propriété.
L’agroécologie paysanne est avant tout un outil de transformation sociale. Cette conception est partagée avec d’autres organisations paysannes et de la société civile dans le monde et notamment la Via Campesina, dans un projet de société nécessairement basé sur la paysannerie. Nous avançons avec une main tendue vers toutes les personnes qui par leur travail salarié, indépendant ou domestique participent à l’économie réelle. L’objectif est de replacer l’humain et la nature au centre des préoccupations sociétales, de sortir de la dictature de l’argent et de la finance.
Nous continuerons à nous retrouver pour construire les bases de nos actions, pour faire poids contre les tentatives d’encadrer, par le travestissement des mots ou la contrainte réglementaire, les initiatives populaires à finalités sociales et écologiques.
*Organisations membres du collectif :
Vous pouvez télécharger le communiqué ici.
Pour contacter le collectif : agroecologie.paysanne (at) gmx.fr
Source : http://domainemontsetmerveilles.com/vins-et-vignoble/collectif-pour-une-agroecologie-paysanne/
13 jeudi Fév 2014
Posted in Stages à la ferme
L’association Terre & Humanisme nous a sollicité pour organiser un stage sur notre ferme. Ce que nous avons accepté avec plaisir. Ce stage » les Fondamentaux de l’Agro-Ecologie » aura donc lieu du 7 au 11 juillet prochain à la Fustière. Les inscriptions sont à faire auprès de Terre & Humanisme ici.
Le programme du stage est disponible là.
02 dimanche Fév 2014
Posted in Les nouvelles de la ferme
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collection, hybrides F1, semences, variétés anciennes, variétés populations
Les variétés-population, que l’on appelle aussi, mais improprement, variétés anciennes, sont essentielles pour maintenir une biodiversité suffisante et des plantes adaptées à différentes conditions pédo-climatiques. En effet, les variétés-populations, à l’inverse des hybrides F1, présentent la particularité de pouvoir être reproduites d’année en année. Et en sélectionnant au fil des années les semences des meilleurs plants selon nos critères propres, on peut faire progressivement évoluer les plantes et les adapter à nos conditions particulières de sol, de climat ou de culture. Les hybrides F1, que l’on trouve en abondance, dans les jardineries ou les serres de nombreux maraîchers, sont des semences captives. Ainsi le fait de les ressemer donnera des plantes très différentes du plant de départ et oblige donc à racheter chaque année de nouveaux plants.
Nous conservons sur notre ferme un certain nombre de variétés-populations de diverses espèces végétales et notamment de tomates. Nous maintenons ainsi une collection de plus de 50 variétés-populations.
En voici la liste :
Améliorée de Montlhéry (couleur rouge)
Auriga (couleur orange)
Banana Legs (couleur jaune)
Barbianaka (cerise rouge)
Black Cherry (cerise noire)
Black Prince (couleur noire)
Blondkôpfchen (cerise jaune)
Brandywine (couleur rose)
Caro Rich (couleur orange)
Cerisette Brin de Muguet (cerise rouge)
Cherry Ghost (cerise blanche)
Coeur de Boeuf rose
Coeur de Boeuf orange
Délices des jardiniers (cerise rouge)
Cornue des Andes (couleur rouge)
Dorothy’s Green (couleur verte)
Géante d’Orembourg (couleur rose)
German Gold « Mennonite » (couleur bigarrée)
Golden Jubilee (couleur jaune)
Goldene Kônigin (couleur jaune orange)
Green Zebra (couleur verte)
Grégory Altaï (couleur rose)
Marmande (couleur rouge)
Merveille des Marchés (couleur rouge)
Miel du Mexique (cerise rouge)
Noire Japonaise (couleur noire)
Noire de Crimée (couleur noire)
Orange Flammée (couleur orange veinée de rouge)
Pêche Blanche (couleur blanche jaune)
Pêche Jaune (couleur jaune)
Pink Cherry (cerise rose)
Poire Jaune (cerise jaune)
Poire Rouge (cerise rouge)
Prune jaune (cerise jaune)
Prune rouge (cerise rouge noire)
Purple Calabash (couleur rouge pourpre)
Raisin Vert (cerise verte)
Rose de Berne (couleur rose)
Rose Japonaise (couleur rose)
Saint Pierre (couleur rouge)
Striped German (couleur bigarrée)
Téton de Vénus Jaune (couleur jaune)
Thaï pink (couleur rose)
White Wonder (couleur blanche)
Zongshu (couleur rose)
02 dimanche Fév 2014
Posted in Les nouvelles de la ferme
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Et une mention…
Nous venons de faire le pas pour certifier notre manière de cultiver et d’élever nos animaux. Nous y réfléchissions depuis plusieurs mois voire quelques années. Et c’est maintenant chose faite, nous sommes depuis le début d’année officiellement sous mention Nature & Progrès pour nos productions de légumes et d’agneaux.
Mais pourquoi avoir choisi Nature & Progrès me direz-vous peut-être ?
Et bien, pour de multiples raisons. La première étant que Nature & Progrès est, sans conteste, le fondateur historique de l’Agriculture Biologique en France. Les cahiers des charges portés par cette association vont bien plus loin que le cahier des charges officiel de l’Agriculture Biologique en Europe. Et pourtant ces cahiers des charges ne sont pas reconnus comme étant un signe de l’Agriculture Biologique ! Un comble ! Autre raison, Nature & Progrès considère une ferme dans sa globalité et non pas seulement par ateliers séparés. La démarche est donc globale et c’est fondamental. En outre Nature & Progrès promeut une agroécologie paysanne dans laquelle nous nous retrouvons.
Une autre raison, et non des moindres, est que nous avons beaucoup apprécié la lecture de la Charte Nature & Progrès, qui est, en elle-même, un véritable projet de société auquel nous adhérons pleinement. Je vous invite à consulter cette charte : ici.
Si vous souhaitez soutenir la démarche portée par Nature & Progrès, que vous soyez producteurs ou simple particulier, vous pouvez adhérer à l’association.
